جرى الإجابة عليه: طريقة شغل الطعمية المصرية المقرمشة | سؤال العرب

السؤال

جرى الإجابة عليه: طريقة شغل الطعمية المصرية المقرمشة, اهلا بكم زوار موقع سؤال العرب الموقع العربي الأول لطرح التساؤلات والإجابات لجميع الأسئلة في كَافَّة المجالات الثقافية والصحة والتعليم والرياضة والاخبار، إطرح سؤال وكن متأكد أنك سوف تجد الإجابة، حيث يقوم متخصصون لدينا بالاجابة عن الأسئلة المطروحة أو من خلال الأعضاء في الموقع.

طريقة شغل طعم مصري مقرمش

مكونات

  • 2 كوب فاصوليا مفرومة.
  • نصف كوب شبت.
  • 1/2 كوب كزبرة خضراء.
  • عدد 2 منفذ كبير.
  • عشرة فصوص ثوم.
  • 1/2 كوب بقدونس أخضر.
  • بصلة حمراء واحدة.
  • بصلة خضراء.
  • 1/2 ملعقة طعام من صودا الخبز.
  • 1/2 ملعقة واسعة كمون مطحون ناعماً.
  • 1/4 ملعقة واسعة فلفل أحمر ناعم.
  • 2 ملاعق طعام من بذور السمسم.
  • 2 كوب زيت نباتي للقلي.
  • ملح للتذوق. 4 ملاعق صغيرة كزبرة جافة.

كيف تستعد

  • نضع الفول في وعاء كبير عقب ذلك نضيف كمية الماء ونتركه طوال الليل.
  • عقب ذلك نضع الفول والكزبرة وزهرة الربيع والثوم والبصل والبصل الأخضر والشبت في مروحية طعمية حتى نحصل على عجينة طرية.
  • أضيفي صودا الخبز إلى العجينة ، واخلطيها جسمًا ، عقب ذلك اتركيها لمدة 60 دقيقة.
  • تتكون العجينة على شكل أقراص فلافل باستخدام يديك أو آلة خاصة.
  • رشي القليل من السمسم على أقراص الفلافل.
  • عقب ذلك نضع الزيت على نار متوسطة حتى يسخن ، عقب ذلك نضع أقراص الفلافل في الزيت ونستمر في خلطها حتى يتحول الطعم إلى اللون الذهبي.
  • يتم عقب هذا إزالة الفلافل من الزيت ووضعها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت وتقديمه.

.

شبكة سؤال العرب فحسب قم باضافة السؤال الي الموقع عقب ان تقوم ببناء عضوية لدينا، وسوف تري الاجابة عقب ُدقائق، حيث لدينا موظفون لتنزيل الاجابات وأيضا لدينا اعضاء كثيرون يتفاعلون مع سؤالك

0
خالد الحربي أسبوع واحد 2021-04-08T09:42:20+03:00 0 الإجابات 0

‫أضف إجابة

تصفح
تصفح