طريقة شغل الكفتة التركية بالبطاطس | سؤال العرب

السؤال

طريقة شغل الكفتة التركية بالبطاطس, اهلا بكم زوار موقع سؤال العرب الموقع العربي الأول لطرح التساؤلات والإجابات لجميع الأسئلة في كَافَّة المجالات الثقافية والصحة والتعليم والرياضة والاخبار، إطرح سؤال وكن متأكد أنك سوف تجد الإجابة، حيث يقوم متخصصون لدينا بالاجابة عن الأسئلة المطروحة أو من خلال الأعضاء في الموقع.

مكونات

بقسماط: 1 كوب (كعكة مطحونة)

لحم مفروم: 500 غرام

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

كيم: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة).

بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة

نعناع مجفف: ملعقة صغيرة

الثوم: 2 فصوص (هريس ناعم جدا)

البقدونس: 2 ملاعق واسعة (مفروم ناعم)

البيض: قطعة واحدة

زيت الزيتون: ملعقة

كيف تستعد

1. اخلطي اللحم المفروم مع البيض في محضر الطعام حتى تمتزج جسمًا.

2. أضيفي خليط البهارات والكمون وزهرة الربيع والثوم واهرسي الخليط.

3. ضعي خليط اللحم على طبق وأضيفي التوست والملح والفلفل والنعناع المجفف وقلبي حتى تصبح المكونات متجانسة.

4. اصنع كرات متوسطة المقاس ورصها قليلاً باليد.

5. دهن طبق الفرن بالزيت ، ضعي اللحم فيه وضعيه في الفرن على درجة حرارة 180 – 190 درجة ، مع تقليبها بين الحين والآخر حتى ينضج اللحم ويصبح لونه بني.

6. قدمها دافئة مع البطاطس المقلية أو السلطة على حسب الرغبة.

.

شبكة سؤال العرب فحسب قم باضافة السؤال الي الموقع عقب ان تقوم ببناء عضوية لدينا، وسوف تري الاجابة عقب ُدقائق، حيث لدينا موظفون لتنزيل الاجابات وأيضا لدينا اعضاء كثيرون يتفاعلون مع سؤالك

0
خالد الحربي أسبوعين 2021-04-08T17:34:05+03:00 0 الإجابات 0

‫أضف إجابة

تصفح
تصفح