ما طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج في الفرن ؟

صينية بطاطس بالدجاج هي من الوجبات الرئيسية لوجبة الغداء ومن ألذ وصفات الدجاج التي يمكن تناولها، حيث تحتوي على طعم ونكهة عالية جدا من البهارات اضافة إلى القيمة الغذائية التي تحتوي عليها الدجاج والبطاطس وباقي المكونات، واليوم نقدم أشهى وصفة صينية بطاطس بالدجاج في المنزل.

طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج

تعتبر وصفة صينية بطاطس بالدجاج من أقدم وصفات الدجاج وهي من جداتنا وهي عبارة عن وجبة متكاملة العناصر من الدجاج والبطاطس والطماطم الحلقات وعصير الطماطم والفلفل الرومي الأخضر مع اضافة نطهة وطعم مميز وهو للشبت والكزبرة الخضراء مع اضافة نكهات الوصفة من ملح وفلفل وبهارات دجاج وثوم مفروم.

خطوات عمل صينية بطاطس بالدجاج

طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج مختلفة من طباخ إلى أخر وأفضل طريقة هي تقطيع البصل الى حلقات رفيعة مع اضافة الملح والفلفل والبهارات والكمون وملعقة من الزيت ثم قطعي البطاطس والفلفل والطماطم إلى حلقات رفيعة ورصيها في الصينية مع البصل ثم ضعي الدجاجة وقطعيها إلى أربع أجزاء وأصيفي اليها عصير الطماطم والشبت والكزبرة والثوم والملح ثم ضعيها في الصينية في الفرن وعندما تنضج تماما قدميها ساخنة في أطباق التقديم وألف هنا.

خطوات التحضير

1 _  قطعي البصلة الى حلقات رفيعة ثم ضعيها في الصينية واضيفي اليها الملح والفلفل والبهارات والكمون وملعقة من الزيت وافركيها جيدا.

2 _ قطعي البطاطس والفلفل والطماطم إلى حلقات سمكها متوسط ثم رصيها في الصينية فوق البصل ثم ضعي الدجاجة ثم ضعي عصير الطماطم والشبت والكزبرة والثوم والملح.

3 _ ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تبدأ في النضج وعندما تنضج تماما قدميها ساخنة مع طبق من الأرز الأبيض والطحينة وألف هنا.