ما هي طرق عمل الكوكيز الصحي اللذيذ؟

طرق عمل الكوكيز تختلف على حسب المكونات الرئيسة فيمكن عمل كوكيز صحي من دقيق الشوفان بدلا من استخدام الدقيق الأبيض، وكذلك باقي المكونات فيمكن استخدام سكر صحي بدلا من السكر الابيض، وبذلك فإن كوكيز الشوفان الصحي يصبح مناسب أكثر لمن يتبعون نظام غذائي لانقاص الوزن ولمرضى السكري.

طرق عمل الكوكيز

المقادير

2 كوب من الدقيق الاسمر

2 كوب شوفان مطحون

2 كوب سكر دايت او فركتوز

ربع كوب من زيت جوز الهند

2 بيضة

رشة فانيليا

ربع كوب زبيب

خطوات عمل الكوكيز الصحي

في وعاء عميق اخفقي البيض مع السكر حتى يتجانس تماما ثم اضيفي زيت جوز الهند واستمري في الخفقان.

اضيفي الدقيق الاسمر تدريجيا حتى يختفي تماما من المزيج ثم اضيفي دقيق الشوفان بنفس الطريقة.

امزجي المكونات جيدا واضيفي اليها الزبيب وقيميه إلى كرات صغيرة.

ضعي ورق الزبدة في الصينية وضعي عليها كرات الكوكيز ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة.

عندما يحمر لون الكوكيز ويصبح باللون الذهبي اخرجيه وانتظري حتى يبرد تماما ثم قدميه مع كوب شاي أو قهوة وبالهنا والشفا.