ما هي طريقة عمل الفلافل بطريقة سريعة؟

الفلافل هي من أكثر الأطعمة شعبية والتي يمكن اعدادها في المنزل بخطوات بسيطة، كما يمكن اعداد عجينة الفلافل وتخزينها في الفريز لاستخدامها في أي وقت بدلا من شرائها من أماكن غير مضمونة، وتتكون عجينة الفلافل بالأساس من الفول وأساسها هو المطبخ المصري.

طريقة عمل الفلافل بطريقة سريعة

الفلافل هي من الاطعمة اللذيذة والتي يمكن أن تدخل في أنواع مختلفة من الساندوتشات اللذيذة خاصة عند اضافتها إلى الخضروات الورقية كالجرجير والبقدونس وأيضا الخيار والطماطم والجزر المبشور، وتتكون الفلافل المصرية من الفول المجروش مع البقدونس والكزبرة الجافة والخضراء مع اضافة الملح والفلفل.

خطوات عمل الفلافل بطريقة سريعة

ضعي الفول المدشوش في الماء وانقعيه لمدة لن تقل عن ست ساعات ثم ضعيه في الكبة الكهربائية واسحقيه جيدا ثم اضيفي باقي المكونات وهي الكزبرة والبقدونس والملح والفلفل واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة سهلة التشكيل ثم اقليها في زيت غزير وساخن واستخدميها في السندوتشات.