ما هي طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة اللذيذة؟

طريقة عمل الكوكيز تختلف على حسب المكونات والنكهة المضافة إليها، لذلك فإن يسكويت الكوكيز من أكثر أنواع البسكويت المحببة والتي ترضي جميع الأذواق، فيمكن اضافة نكهات مميزة مثل رقائق الشوكولاتة أو الشوفان إلى المكونات الأساسية وهي الدقيق والسكر والزبدة والتي ترضي جميع الأذواق.

طريقة عمل الكوكيز

عند عمل الكوكيز المقرمش بالشوكولاتة فإنك تحتاجين إلى مجموعة من المكونات الرئيسية وهي 4 كوب دقيق و2 كوب رقائق الشوكولاتة و 2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة وكوب ونصف سكر و4 بيضات وملعقة بيكنج صودا مع رشة فانيليا ورشة ملح ويمكن اضافة حفنة من الزبيب المجفف حسب الرغبة.

خطوات عمل الكوكيز

لعمل بسكويت الكوكيز بالشوكولاتة يجب أن تشعلي الفرن على درجة حرارة عالية قبل البدء في اعداده ثم ابدئي في الخطوات وهي خفق الزبدة مع السكر جيدا ثم اضافة البيض والفانيليا ثم اضيفي الدقيق والبيكينج بودر والملح واخفقيهم جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي ثم اضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطيها وقسمي العجين إلى كرات صغيرة وضعيها في الصينية في الفرن  واتركيه ربع ساعة حتى ينضح ويحمر وجهه.