ما هي طريقة عمل بطاطس ودجز بالجبن في الفرن؟

بطاطس ودجز هي من أشهى أصناف البطاطس التي يمكن تقديمهاكوجبات اضافية أو اساسية على مائدة الطعام، والتي يمكن اعتبارها وجبة رئيسية خاصة إن تم اضافة بعض النكهات المختلفة والمميزة إليها مثل الجبن والتوابل.

طريقة عمل بطاطس ودجز بالجبن

يمكن اضافة بعض النكهات اللذيذة إلى بطاطس وجز أيضا من بينها طعم الجبن، ويمكن تحضير هذه الوصفة بعد تجهيز المكونات التالية:

ثلاث حباب بطاطس مقطعة جوانح

ربع كوب جبن بارميزان

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل حار

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

ملعقة كبيرة زيت نباتي

خطوات عمل بطاطس وجز بالجبن :

1- اخلطي التتبيلة وهي عبارة عن الثوم مع زيت الزيتون والملح والفلفل الحار في وعاء.

2- ضعي البطاطس الجوانح في التتبيلة وقلبيها جيدا.

3- ضعي البطاطس في الصينية المدهون بالزيت النباتي ثم رشي الجبن البارميزان على البطاطس.

4- ادخلي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج البطاطس.

5- بعد أن تنضج البطاطس ضعيها في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس.