ما هي طريقة عمل بطاطس ودجز في الفرن؟

بطاطس ودجز  أو البطاطا هي من أهم الخضروات في العالم والتي تعتبر من الأنواع الرئيسية في كل مائدة سواء في الفطور او الغداء أو العشاء، حيث تدخل البطاطس في الكثير من الوصفات اللذيذة سواء البطاطس المحمرة أو البطاطس باللحم او البطاطس المسلوقة او المشوية وكلها مليئة بالعناصر الغذائية منها الألياف والبروتين والكربوهيدرات، ومن ألذ وصفات البطاطس هي بطاطس الودجز الشهية.

طريقة عمل بطاطس ودجز

تحتاجين إلى المكونات التالية لاعداد صنف بطاطس الودجز :

3 حبات من البطاطس المقشرة والمغسولة والمقطعة إلى جوانح

فنجان صغير من زيت زيتون

ملعقة صغيرة من الروزماري

ملعقة صغيرة من الثوم مفروم

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة من الملح

خطوات عمل بطاطس ودجز :

1- قومي بتسخين الفرن وتجهيزه على درجة حرارة عالية.

2- حضري البطاطس وقطعيها على هيئة جوانج وتبليها بالملح والفلفل والروزماري والثوم.

3- افركي البطاطس جيدا حتى تتشرب كل التتبيلة.

4- وزعي قطع البطاطس في الصينية ورشي فوقها زيت الزيتون.

5- ضعي صينية البطاطس في الفرن وقلبيها من حين غلى أخر حتى يحمر لونها.

6- تحتاج هذه الوصفة في الفرن حوالي 40 دقيقة تقريبا حتى يحمر لونها للون الذهبي.

7- قدمي بطاطس ودجز ساخنة مع الطعام المفضل لديك.