ما هي طريقة عمل حلا الزبادي ؟

السؤال

حلا سهل وسريع يمكن القيام به في المنزل هو حلا الزبادي الغني بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، وفي نفس الوقت طعمه لذيذ جدا يمكن تناوله في الصيف لأنه مثلج ومنعش يرطب الجسم، ويتكون من ثلاث طبقات مثل حلى التشيز كيك حيث يمكن اضافة نكهات كثيرة للوصفة كالشوكولاتة والكريمة وغيرها.

طريقة عمل حلا الزبادي

حلا الزبادي من الحلويات السهلة والتي يفضلها الكثير من الاطفال لطعمها اللذيذ، وفي نفس الوقت تحتوي على عناصر غذائية مهمة تقدم بشكل جديد ومختلف وتتكون هذه الحلوى من ثلاث باكت بسكويت سادة ويفضل نوع جيد كبسكويت اصابع الست، مع اصبع زبدة وزبادي وحليب بودرة وسكر مع نكهة الفانيليا اللذيذة، ويمكن اضافة نكهة الشوكولاتة اللذيذة في الطبقة الخارجية للحلا وهي عبارة عن قالب شوكولاتة خام مبشورة مع ربع كوب حليب سائل لعمل صوص شوكولاتة لذيذ جدا.

خطوات عمل حلا الزبادي

يتم عمل حلا الزبادي على طريقة التشيز كيك أو يمكن البدء في عملها بكاسات التقديم مباشرة وتكون أول خطواتها هي سحق البسكويت في المطحنة الكهربائية ثم تقليبها مع الزبدة وفردها في الصينية أو الكاسات ، وفي نفس الوقت خلط كلا من الزبادي مع السكر والحليب البودرة والفانيليا في الخلاط الكهربائي حتى تحصلين على خليط سميك يوضع كطبقة ثانية ويتم خبزه في الفرن أو الميكروييف، وأخيرا يتم عمل الطبقة الأخيرة وهي عبارة عن الشوكولاتة الخام مع الحليب السائل لعمل صوص ثقيل من الشوكولاتة ووضعها كطبقة ثالثة وألف هنا.

خطوات التحضير

1- اطحني البسكويت في المطحنة الكهربائية ثم ضعي الزبدة وقلبيه جيدا وافرديه في صينية التشيز كيك.

2- ضعي الزبادي مع السكر والحليب البودرة والفانيليا في الخلاط الكهربائي واخلطيه جيدا حتى تحصلي على قوام سميك ضعيه كطبقة ثانية في الصينية.

3- ضعي الصينية في الفرن في الرف الأوسط على درجة حرارة 180 لمدة سبع دقائق فقط ثم اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.

4- ضعي الخليب السائل على النار حتى يغلي ثم ضعي الشوكولاتة الخام وقلبيها جيدا حتى تذوب تماما ثم ضعي ملعقة من الزبدة وضعيها فوق طبقة الزبادي لنصبح الطبقة الثالثة والأخيرة ورشي مكسرات للتزيين.

 

0
عماد هاني سنة واحدة 2020-11-24T00:17:20+03:00 0 الإجابات 0

‫أضف إجابة

تصفح
تصفح