ما هي طريقة عمل حلويات عيد الأضحى المبارك ؟

حلويات عيد الأضحى المبارك طعمها لذيذ جدا يمكن تناولها على الفطار مع الشاي يوم العيد، أو يمكن أن نقدمها للضيوف بهذه المناسبة الجميلة، فيمكن عملها وتزيينها بحشوة مربى الفراولة اللذيذة حيث لا تحتاج إلى وقت وجهود كبير ولا إلى مكونات كثيرة.

طريقة عمل حلويات عيد الأضحى المبارك

عندما تقدم أيام عيد الأضحى المبارك لاشك وأننا بحاجة إلى نوع من الحلويات مختلف وفي نفس الوقت طعمه لذيذ ومميز والذي يتكون من المارغرين وبيضة واحدة مع نصف كوب سكر بودر ونصف كوب نشا ذرة وخميرة فورية وزيت نباتي مع مربى فراولة واضافة رائحة فراولة مع استخدام كمية من الطحين حسب العجين.

خطوات عمل حلويات عيد الأضحى المبارك

عند القيام بحلويات عيد الأضحى المبارك أعادة الله علينا بالخير واليمن والبركات قومي بعمل العجينة المخصصة لها وهي عن طريق خلط الماغرين مع السكر والنشا والزيت ورائحة الفراولة إلى تتجانس جميع المكونات ثم اضافة الدقيق والخميرة تدريجيا حتى تحصلين على عجينة كتلة واحدة واتركيها ترتاح ثم اخبزيها بأقماع السابليه بالشكل الذي تفضلينه وبعد أن تنضج وتبرد احشيها بحشوة المربى ورشي سكر بودرة وبالهنا والشفا.

خطوات التحضير

1- اخلطي الماغرين مع السكر والنشا والزيت ورائحة الفراولة حتى تتجانس كل المكونات وتصبح كريمية ويمكن استخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي في هذه المرحلة.

2- اضيفي الدقيق تدريجيا والخميرة وبين كل كوب وآخر اعجني العجين جيدا حتى تحصلي على كتلة متماسكة في يديك واتركي العجين يرتاح ساعة.

3- جهزي أقماع السابليه بأشكالها المختلفة وضعي في كل قمع قطعة من العجين وافرديها جيدا حتى تأخذ الشكل وادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضح وتصبح ذهبية الشكل.

4- بعد أن تنضج اتركيها حتى ترد ثم احشيها بمربي الفراولة وزينيها برشة من جوز الهند أو سكر البودرة وضعيها في الثلاجة ساعتين ثم تناولينها وبالهنا والشفا.