ما هي طريقة عمل سلطة الفتوش الفلسطيني؟

السؤال

سلطة الفتوش هي من اشهر أنواع السلطات في الشام والتي تتغير محتواها على حسب كل دولة، حيث تتميز هذه السلطة باضافة الخبز إلى الخضروات مما يعطيها قيمة غذائية عالية وطعم لذيذ وشهي، ومن أشهى أنواع سلطة الفتوش هي سلطة الفتوش الفلسطينية.

طريقة عمل الفتوش الفلسطيني

المقادير

1 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات

1 ثمرة خيار مقطع مكعبات

1 ثمرة بصل أخضر مقطعة

2  ثمرة فجل مقطع شرائح

أوراق خس مفروم

بقدونس مفروم

رشة نعناع فريش

فلفل أحمر واخضر مقطع مكعبات

عصير ليمون

ملح

زيت زيتون

خبز مقطع

خطوات عمل سلطة الفتوش

1- ضعي كل الخضروات المقطعة إلى مربعات في وعاء عميق واخلطيهم مع بعضهم البعض.

2- قومي بعمل الصوص وهو خلط الليمون والملح مع زيت الزيتون في زعاء ’خر.

3- ضعي الصوص على السلطة واخطيهم جيدا.

4- ضعي قطع الخبز على السلطة وقلبيهم جيدا.

5- ضعي السلطة في أطباق التقديم فهي الأن جاهزة وبالهنا والشفا.

 

0
عماد هاني سنة واحدة 2020-11-23T23:20:47+03:00 0 الإجابات 0

‫أضف إجابة

تصفح
تصفح