ما هي طريقة عمل كيك الاوريو بصوص الكراميل؟

كيك الاوريو هو من اروع الوصفات الامريكية والذي يفضله الصغار في كل المناسبات فهي حلوى غنية بالكثير من العناصر الغذائية اضافة إلى طعمها اللذيذ الذي لا يقاوم، فأنواع الكيك تختلف من حيث الطعم المضاف اليها ولكنها تتفق من حيث الخطوات التي يتم تنفيذها وكيك الاوريو من الكيك اللذيذ خاصة إن كان بصوص الكراميل.

طريقة عمل كيك الاوريو

لاشك ان كيك الارويو من الوصفات السهلة جدا والتي يمكن اعدادها بطرق مختلفة في المنزل مع اضافة بعض النكهات المختلفة والمحببة فإن كنتي من محبي الاوريو فعليكي بتجربة هذه الوصفة من كيك الاوريو اللذيذ والذي يحتاج إلى بسكويت الاوريو المتوفر في الاسواق مع الكريم شانتيه لعمل طبقات ثم تزيين الوجه بصوص الكراميل.

خطوات عمل كيك الاوريو

كيك الاوريو يتم عمله عن طريق سحق بسكويت الاوريو اللذيذ بالكبة الكهربائية للحصول على قوام ناعم جدا ثم اضافة ملعقة من الزبدة السائلة أو المذابة ووضعها في قاع الصينية وضغطها جيدا حتى تحصلين على طبقة متساوية من البسكويت ثم اضافة الكريم شانتيه بعد تجهيزه بالمضرب الكهربائي ووضعه في الثلاجة حتى يتماسك وأخيرا وضع صوص الكراميل وتزيينه بقطع بسكويت الاوريو.

خطوات التحضير

1- اسحقي حبات بسكويت الاوريو بالمطحنة الكهربائية ثم اضيفي اليها الزبدة السائلة حتى تتجانس المكونات وتحصلي على عجينة فافرديها في قالب الكيك حتى تحصلي على مستوى اول أو طبقة أولى وضعيها في الفريزر عشر دقائق.

2- جهزي صوص الكراميل عن طريق وضع الزبد على النار مع السكر وقلبيهم جيدا ثم اضيفي اليه الكريمة حتى تتجانس المكونات ويصبح الصوص جاهزا.

3- ضعي صوص الكراميل على طبقة البسكويت ثم ادخلي القارب مرة أخرى إلى الفريزر لمدة نصف ساعة أو أكثر.

4- ضعي كوب من الكريمة في قدر على النار ثم اضيفي اليه الشوكولاتة الشرائح وقلبيها حتى تذوب تماما وتحصلي على صوص شوكولاتة ثم صبيه على صوص الكراميل وضعيها مرة ثالثة في الفريزر مدة نصف ساعة حتى تجمد.

5- اخرجي الكيك من الفريزر ثم زينيه بحبات الاوريو مع الشوكولاتة وقدميها باردة وبالهنا والشفا.