ما هي طريقه المعمول بالكيري ناجح ولذيذ جدا؟

طريقه المعمول تختلف من دولة إلى أخرى على حسب المكونات الاضافية والنكهات المختلفة، ويتميز المعمول بأنه من أشهى المخبوزات خاصة في عيد الفطر المبارك المحشو بالتمر مع حشوات أخرى كالمكسرات والفستق والجبن الكيري والشوكولاتة وكل اطعمة مختلفة تضيف إلى طعم المعمول اللذيذ.

طريقه المعمول بالكيري

طريقة المعمول واحدة أما الحشوات التي تدخل في اعداده فهي مختلفة عن بعضها وترجع الى رغبتك في تناولها، فالمعمول هو من الوصفات اللذيذة والتي يمكن اعدادها في اي وقت وتناولها مع كوب شاي في الصباح أو كسناكس بعد الغداء، ومع نكهة جبن الكيري اللذيذة يمكن اضافة طعم رائع لا ينسى ابدا.

خطوات عمل طريقه المعمول بالكيري

عند اضافة جبن الكيري اللذيذ الى عجينة المعمول فإنه يضيف إلى العجين هشاشة ونعومة هذا بالاضافة إلى الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية فعند تحضير المعمول بالكيري ينم اضافة الكيري إلى الدقيق والسكر وعمل عجينة المعمول المعروفة وفي نفس الوقت عمل حشوة التمر اللذيذة مع اضافة طعم الهيل وتشكيل العجينة وحشوها بمعجون التمر وطهيها في فرن محمي سابقا على درجة حرارة عالية وبالهنا والشفا.

خطوات التحضير

1- اضيفي الدقيق مع السكر والزبدة والجبن الكيري حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض وتحصلين على عجينة متماسكة.

2- احضري حشوة المعمول عن طريق اضافة السمن الساخن الى التمر وعجنه جيدا حتى تحصلي على عجينة قابلة للتشكيل وشكلي كرات تمر صغيرة للحشوة.

3- شكلي كرات عجين المعمول واحشي بداخلها كرات التمر ثم ضعيها في الفرن حتى تنتضح وتصبح ذهبية اللون.